W sali konferencyjnej "Olimpia" UM starachowicki sanepid zorganizował 19 września spotkanie przygotowujące szkolnych koordynatorów programu "Trzymaj formę" do realizacji siódmej jego edycji.

W sali konferencyjnej "Olimpia" UM starachowicki sanepid zorganizował 19 września spotkanie przygotowujące szkolnych koordynatorów programu "Trzymaj formę" do realizacji siódmej jego edycji.
fot. Gazeta Starachowicka

- Głównym celem programu jest zwiększenie świadomości dotyczącej wpływu żywienia i aktywności fizycznej na zdrowie. Także pogłębianie wiedzy o kształtowaniu zmian postaw i zachowań związanych z prawidłowym żywieniem oraz umiejętności korzystania z informacji zamieszczonych na opakowaniach produktów spożywczych - mówiła Agnieszka Pastuszka, asystent ds. promocji zdrowia i oświaty zdrowotnej w starachowickim PSSE.

Przygotowywanie posiłków i straty wartości odżywczych podczas ich przygotowania były tematem wykładu.

- Chcąc się zdrowo odżywiać, musimy wiedzieć nie tylko, jakie produkty wybierać, ale też jak z nimi postępować. Wystarczy jedno pociągnięcie nożem, zbyt wczesne zanurzenie w garnku lub niewłaściwa temperatura smażenia, by wszystko co zdrowe w ułamku sekundy zniknęło z talerza - mówiła Halina Szary, kierownik Oddziału Nadzoru Sanitarnego.

Spotkanie uatrakcyjniły warsztaty kulinarne prowadzone przez regionalnego doradcę kulinarnego Unilever Ford, Roberta Kopacza. Zaprezentował zebranym, jak przygotować posiłki w sposób praktyczny, jak wykorzystywać produkty sezonowe i jak podawać je w różnych postaciach uczniom.

(J)

DOŁĄCZ DO NAS NA FACEBOOKU