Zespół Szkół Zawodowych nr 1 im. mjr Henryka Dobrzańskiego „Hubala” po raz kolejny wziął udział w programie Leonardo da Vinci. W wyniku konkursowych procedur, szkoła dostała środki na realizację 5 projektów, dzięki którym zorganizowano 8 staży dla uczniów i dwie wymiany doświadczeń dla nauczycieli.

fot. Gazeta Starachowicka

Na trzytygodniową praktykę do Niemiec wybrała się osiemnastoosobowa grupa: Justyna Adamczyk, Paulina Biernacka, Joanna Brzostowska, Dominika Grudzień, Iwona Grzegorska, Damian Herman, Hanna Kos, Paweł Kos, Justyna Kowalczyk, Edyta Malesza, Anna Małecka, Ilona Molenda, Patrycja Prauze, Monika Prostak, Kamila Rejkowicz, Patryk Serwicki, Igor Sobulski i Jarosław Wójcik. Ich opiekunami były: Jolanta Łodej i Jadwiga Hamera.

Zdobywali doświadczenie i doskonalili umiejętności m.in. w firmie cateringowej przygotowującej żywność dla linii lotniczych LTU, Casino im Hause der AOK, Sodexo Services GmbH, w restauracjach w Schkeuditz i Lipsku. Uczyli się sporządzania potraw kuchni niemieckiej i poznawali zasady funkcjonowania tamtejszych zakładów gastronomicznych.

Poznali też kulturę tego kraju, zwiedzili wiele miast m.in. Drezno, Lipsk i Berlin. Uczniowski staż zakończył się wręczeniem certyfikatów (tzw. Zeugnis) z informacją o zdobytych umiejętnościach. Szkoła wystąpiła również do Krajowego Centrum Europass o wydanie uczniom certyfikatu Europass – Mobility, który zwiększy ich szanse na rynku pracy.

(J)