Tajemnic parzenia kawy, jej przyrz±dzania i podawania uczy³y siê pod okiem profesjonalistki z Ma³opolskiej Szko³y Baristów nauczycielki przedmiotów gastronomicznych i hotelarskich Zespo³u Szkó³ Zawodowych nr 1 w Starachowicach.
Niezwykle szybko rozwijaj±ca siê w Polsce kultura picia kawy stawia coraz wiêksze wymagania tak¿e przed uczniami i nauczycielami szkó³ gastronomicznych. Pracuj±cy w ZSZ nr 1 w Starachowicach uczestniczyli wiêc w profesjonalnym szkoleniu baristycznym, które prowadzi³a Renata Lebiedzka z Ma³opolskiej Szko³y Baristów EXPERT CAFE z Krakowa. Poznali m.in. historiê oraz metody uprawy kawy, rodzaje ziaren kawowca, ale tak¿e ró¿ne metodami parzenia, w tym tak¿e perfetto espresso. Dziêki ogromnej wiedzy, a tak¿e ³atwo¶ci, z jak± baristka przekazywa³a j± uczestnikom, dowiedzieli siê bardzo du¿o.
- Mieli¶my do czynienia z mistrzem, posiadaj±cym nie tylko umiejêtno¶ci praktyczne, ale i bogaty warsztat metodyczny poparty wieloletnim do¶wiadczenie zawodowym - mówi³y z uznaniem nauczycielki. - Wyk³ady pani Lebiedzkiej mia³y bardzo ciekaw± formê przekazu. Interesuj±ca by³a równie¿ warsztatowa forma zajêæ, podczas której pozna³y¶my tajniki sporz±dzania kawy espresso.
W szkoleniu uczestniczy³y: Zofia Bia³êcka, Halina Ciszewska, Zofia Adamczyk, Anna Kwiatkowska, Agnieszka Sadowska, Ma³gorzata P³usa i Anna Pastuszka, która zorganizowa³a szkolenie. Wszystkie panie zda³y egzamin teoretyczny oraz praktyczny i otrzyma³y certyfikaty baristy I stopnia.
- Uczestnictwo w szkoleniach oraz warsztatach prowadzonych przez specjalistów pozwalaj± nam poszerzyæ kompetencje. Ci±gle podwy¿szamy swoje kwalifikacje, udoskonalamy metody nauczania, wymieniamy do¶wiadczenia z innymi nauczycielami, co w efekcie pozwala na lepsze przygotowanie uczniów do funkcjonowania na rynku pracy - oceni³y nauczycielki.
(An)
DO£¡CZ DO NAS NA FACEBOOKU
Internet ¶wiat³owodowy (FTTH/FTTB) (81)
II Starachowicki Test Coopera (0)
¦wiêtokrzyski Turniej Pi³ki No¿nej Olimpiad Specjalnych w Starachowicach (0)
Zrób dziecku paszport na Dzieñ Dziecka (0)
Us³ysza³ zarzut usi³owania zabójstwa (0)
Pe³nowymiarowe boisko z zapleczem sportowym wkrótce w Starachowicach (0)
SMS Absolwenci daj± kibicom kolejne powody do rado¶ci (0)
Trwa budowa basenów letnich w Starachowicach (0)
Powsta³a wizualizacja przej¶cia nad torami w Starachowicach Zachodnich (3)
Bêdzie konkurs na Dyrektora Starachowickiego Centrum Kultury
Nieruchomo¶ci
Sprzedam(0) Kupiê(1) Zamieniê(0) Mam do wynajêcia(0) Poszukujê do wynajêcia(0)
Motoryzacja
Sprzedam(0) Kupiê(1) Zamieniê(1)
Praca
Zatrudniê(9) Szukam pracy(0) Dodatkowa(0)
Komputery
Sprzedam(0) Kupiê(0) Zamieniê(0)
Telefony
RTV / AGD
Sprzedam(1) Kupiê(0) Zamieniê(0)
Edukacja
Sprzedam(0) Kupiê(0) Zamieniê(0) Oddam(0)
Dla domu
Sprzedam(5) Kupiê(0) Zamieniê(0) Oddam(0)
Flora i fauna
Ró¿ne
Sprzedam(25) Kupiê(1) Zamieniê(0) Oddam(0) Us³ugi(21) Towarzyskie(0) Urzêdowe(0) Ró¿ne(8)